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Argumentaire

Nouvelle collection : Guide Ad hoc

Brussels' Eurodistrict est tout simplement le premier guide gastronomique s'adressant aux milliers de personnes gravitant autour du Quartier européen à Bruxelles (fonctionnaires, lobbyistes, assistants, journalistes, consultants, stagiaires…).

Conçu en toute indépendance, ce guide bilingue (FR-EN) se veut exhaustif et recense plus de 350 restaurants installés entre la Place de la Liberté (Madou) et le Parc du Cinquantenaire (Mérode), en passant par la Place du Luxembourg et l'incontournable rond-point Schuman.

Tous les restaurants testés par les auteurs sont décrits et notés dans ce guide. En prime, on trouvera également les adresses d'une dizaine d'autres établissements (magasins et tavernes) qui valent le détour.

Auteur Hughes Belin

Auvergnat de naissance, Hughes Belin est à moitié Francomtois, deux régions aux traditions culinaires marquées. De sa famille, il a hérité de l'amour du vin et de la cuisine. Passionné de gastronomie, il est co-fondateur de Karikol, le convivium Slow Food de Bruxelles. Journaliste depuis plus de dix ans pour la presse économique spécialisée, il a été lauréat du prix Louise Weiss du journalisme européen en 2007.

Auteur Sophie Wozniak

Nourrie au Slow Food dès son plus jeune âge, Sophie Wozniak a grandi en Lorraine. Passionnée de cuisine-santé et de diététique chinoise, son boulot de lobbyiste lui a permis de se familiariser avec les restaurants du Quartier européen dès son arrivée à Bruxelles en 2005. Sophie Wozniak est également membre de Karikol, le convivium Slow Food de Bruxelles.